Вы были автоматически перенаправлены на мобильную версию.

Перейти на полную версию
Дом

Где поесть вкусных блинов?

Масленичная неделя началась, и если вы не хотите ходить весь год грустными и без денег, срочно отправляйтесь в ресторан «по блины». Предложений отведать печеного «солнца» — масса, выбор — за вами. Существует огромное количество рецептов, которыми можно воспользоваться и дома, некоторыми из них делятся наши пользовательницы на форуме «Масленница!! Весна!!», однако в ресторанах выбор несравненно больше.

«НКонг»
Традиционные гречишные блины, фаршированные печенью с грибами; сладкие блинчики с бананом со сливочным соусом и карамелью — все это в блинную неделю каждому посетителю ресторана «НКонг» преподнесут в качестве комплимента.

Apple Bar & Restaurant
Настоящий праздник блинов в авторском исполнении шеф-повара ресторана — блины с медом, цукатами и красной карамелью; с фруктами «Фламбе», ягодами и красной карамелью; с русской >В выходные, 8 и 9 марта, всех гостей ресторана обещают угостить блинами, домашними настойками и водкой. Блины будут печь прямо у входа в ресторан на специальном столе — buffet. Здесь же для гостей будут выставлены всевозможные дополнения к блинам.

Kalina Bar
Шеф-повар приготовил для гостей блины по старинным русским рецептам с мясом, грибами, творогом, капустой, со сметаной, лососем и щучьей икрой, для любителей сладкого — множество сладких соусов к блинам и огромный выбор варений из различных фруктов и ягод.

Комплиментом от шефа для каждого посетителя и отличным дополнением к блинам станет медовуха, а также фигурка карамельной «масленицы», которую получит каждый любитель блинов в Kalina Bar с 3 по 6 марта.

Кафе «Лофт»
Здесь подают блины — в порции три штуки — с черной икрой ( 820 руб.) и с красной ( 280 руб.),со слабосоленой семгой (220 руб.),с сыром и ветчиной (190 руб.),с мороженым и шоколадным кремом (190 руб.), со сметаной, с вареньем, с медом (все — 150 руб.)

«Диссидент »
Каждый день в винотеке делаются разные блинчики — гречишные, кукурузные, пшеничные — с разными же начинками: с черной икрой ( 820 руб.) в сопровождении бокала Philipponnat ‘Sublime Reserve?. Demi-sec. 1995 ( 1590 руб.); с красной икрой (280 руб.) и бокалом Cremant ’Alsace’ Blanc de Noir. 2004 (570 руб.); с подкопченным лососем (230 руб.) и бокалом Вianco Sессо. G. Quintarelli. 2005 (570 руб.)

А еще — уже без особых винных рекомендаций — блины с телячьим языком; с домашним вареньем (белая черешня, инжир, вишня), сметаной и медом. В порции, для общей информации, два блина.

Real Food Restaurant(Отель Сrowne Plaza Moscow World Trade Centre)
В течение всей Масленицы в ресторане можно попробовать румяные блинчики со сметаной, аппетитными соусами и свежими фруктами, приготовленными по традиционным русским рецептам шеф-поваром ресторана RFR Робертом Перри.

«Альпенглюк»
Шеф-повар приглашает на «Альпийскую масленицу», в меню которой вошли оригинальные блины: «Триолет морской» — с лососем, красной икрой и гребешками (590 руб.) и стопка водки «Русское золото» в подарок; «Триолет мясной» — с гусиной печенью, телятиной с грибами и вырезкой кабана ( 580 руб.); «Блинная симфония» — с устрицами, красной икрой и муссом из зеленой спаржи (610 руб.); австрийский блинный пирог с прослойками из мяса, овощей и грибов на сливочном соусе (540 руб.); «Кайзешмарен» — австрийские рваные блинчики со сливовым вареньем (380 руб.) и «Французские блинчики» — блинчики фламбе, приготовленные в апельсиновом соусе с ванильным мороженым. (290 руб.). Можно заказать блинчики с более традиционными начинками — ягодами; теплым соусом из лесных ягод и клубники; с говяжьей вырезкой а также блины масленые и теплые; со слабосоленым лососем; красной икрой с курицей и грибами; с медом; сметаной и экзотические — с рукколой, авокадо, крабовым мясом и лососем.

«Будвар»
Из масленичного меню можно выбрать три тонких сладких блинчика или воздушные оладьи с пылу с жару с начинками на выбор: слабосоленой семужкой (425 руб.); красной кетовой икрой (475 руб.); кленовым сиропом (287руб.); сметаной (287 руб.); душистым медом (287 руб.); трехцветным джемом (287 руб.). А еще здесь можно попробовать трубочку «Селестин» с лососем и мясом краба под сырным соусом «Пекарино» ( 455 руб.); фаршированные мясные блинчики со сметаной или маслом (345 руб.) и сладкие блинчики с яблоками, корицей и пудрой с пикантным цитрусовым соусом (287 руб.).

«Маркет»
Ресторан приглашает на масленичные блинчики с лососем (2 шт. за 280 руб.); с камчатским крабом (3 шт. — 590 руб.); с красной икрой (3шт. — 470 руб.); с говяжьей вырезкой (3шт. — 620 руб.); с ледяной рыбой (3шт. — 610 руб.); с морскими гребешками и креветками (2шт. — 490 руб.) и сладкие блинчики с яблоками (2шт. — 350 руб.).

Ресторан «Морских гадов»
приглашает своих гостей на масленичное чревоугодничание с «блинчиками Гундоль» (490 руб.), «роллами из блинов с красной икрой и лососем» (530 руб.), «блинчиками с начинкой из креветок» (490 руб.).

«Пирамида»
В течение масленичной недели всем гостям будет предложено продегустировать русские блины с черной икрой тобико (550 руб.), а в качестве комплимента — стопка китайской водки «Конфуций», приготовленной по старинной технологии на основе сорго, гороха и пшеницы.

Для убежденных консерваторов шеф-повар Матвей Мехов разработал традиционное блинное меню: блинчики (3 шт. за 90 руб.) со сметаной, домашним вареньем или медом ( по 25 руб.); блинчики с красной икрой или семгой (3 шт. 300 руб.); блинчик с курицей (110 руб.); а также блинчики с сельдью или с грибами ; с сыром и яйцом; с творогом и сметаной; с вишней; с яблоками; с фруктами; с грушей; с земляникой — все по 100 рублей.

SORRY, BABUSHKA!
В меню представлены блины всех стран и народов мира наряду с языческой русской классикой. Закончится масленичная неделя в Прощеное воскресенье, 9 марта, Большим перемирием и вечеринкой «Прощай».

«Джолли Дог Паб»
Выбор масленичных блинов с начинками здесь невелик, зато на любой вкус: блины с маслом ( 120 руб.); со сметаной (160 руб.); с мёдом (160 руб.); с сёмгой (230 руб.); с лососевой икрой (200 руб.) и конфитюром ( 130 руб.).

«Де Вилль»
В специальном праздничном меню Вас ждут русские блины со сметаной или икрой, французские крепы с козьим сыром или ананасом, фламбированные куантро, и многие другие вкусности.

Постоянно действующие блинные странички можно также найти в ресторанах:

«Покровские ворота»

«Елки-палки»

«Тарас Бульба»

«Меленка»

«Шоколадница»

Текст: Ангелина Кравченко


Тем, кто любит готовить и хочет посоревноваться с лучшими поварами Москвы, мы рекомендуем обратить внимание на следующие домашние рецепты.


Блинчатый пирог
Блины с лососем
Блины с фламбированными бананами
Блинчики с мясом
Блинчики с сырной начинкой и горячими ягодами
Блины черемуховые

Перейти к обсуждению 5
  • Дата: 20 февраля 2008
5 комментариев

Последний комментарий 6 августа 2015 г., 14:11

Сначала показывать:
1. избушка на таксячьих ножках
18 октября 2011 г., 14:12

в блиндаже возле метро октябрьская.вот там вкусные блины.

2. http://валимар.рф
31 января 2012 г., 12:23

Ресторан ╚Валимар╩ атмосфера непринужденности, изысканные блюда, элегантность и завораживающая простота дизайна, официанты, предугадывающие ваши желания, мягкий свет, удобные диваны, винная карта, приятно удивляющая своим разнообразием... Волшебное место. Просторный зал на 70 мест с диванными зонами и удобной планировкой, позволяющей преобразовать пространство так, как Вам будет удобно. Советую сам ходил очень понравилось

3. Lina
16 ноября 2012 г., 12:25

Я в Ecle вкусные блины кушала. Люблю зайти перед работой, позавтракать, по цене - вполне приемлемо, а блинчики просто вкуснятина. Можно, кстати, и в выходной день зайти, например, после прогулки по парку

4. Андрей
22 сентября 2013 г., 00:19

привет всем! на сайте миргурмэ.рф сейчас осенняя распродажа 100% канадского кленового сиропа. баночку можно купить за 299руб.

6 августа 2015 г., 14:11

Не знаю, сколько не кушала блины в разных заведениях, а домашние всёравно вкуснее))) На майшопе книжечку заказала себе с рецептами различных блинов - очень нравиться. Блины можно готовить почти из всего, что найдёте)